Sponsored by 一般社団法人 ステップボーンカット協会
美容室を経営する上で経営悪化の原因になる課題・問題は様々なものが存在しています。競合他店との差別化戦略や集客アップに向けたプロモーション戦略、信頼できる美容師の確保など、経営改善には各課題に対応した解決策を考えなければなりません。
美容室の店舗経営や美容業界において、一般的に経営課題として考えられる問題点や、それぞれの課題に対する解決法・改善策などを解説します。
自店の経営状況や運営実態とも照らし合わせながら、どのようなアプローチによって経営改善を目指していくべきか改めて検討していきましょう。
美容室の経営を悪化させる大きな要因として、集客率の低下や利用客の減少による売上の悪化が挙げられます。
日本全国にある美容室の店舗数はコンビニの数よりも多いと言われる中、少子化によって人口減少が続いており、限られた客数を多くの美容室で奪い合っているのが現状です。新しい利用者を獲得するのが難しい中、リピーターを失ってしまうと美容室の経営状態へのダメージは大きなものとなります。
経営が悪化する前に集客数の減少が分かった時点で、集客率が低下した原因を考え、対応しなければなりません。
周囲にライバル店となる競合他店が増えたことで集客数が減少した場合、差別化戦略やリブランディングといった方法で自店の魅力をアピールし、訴求効果を高める対策が必要です。
知名度が低くなっていたり、新規客の獲得が滞っていたりする場合、プロモーション活動を促進して宣伝効果を高めることも重要です。
その他にもアンケート調査を行ったり、地域の人々のニーズをマーケティング調査したりすることで、自店に欠けている要素や顧客が求めているものを分析することが大切です。
美容室を訪れる顧客の中には、信頼できる美容師や腕の良いスタイリストがいるからこそ来店している人も少なくありません。そのような状況で、人気の美容師が独立してしまったり、他店に移籍してしまったりすると、美容師を理由に来店してくれていた顧客を失ってしまうリスクが増大します。
また、少子高齢化が急速に進んでいる中で、そもそも美容師になろうと希望する人が減っていたり、せっかく入社してもしばらくして退職してしまったりという人材確保の課題もあります。
美容師の業界は華やかに見える職種ですが、実際にプロとして活躍するには下積みや勉強が不可欠であり、それに耐えられず離職してしまう新人も少なくありません。人材が不足すると根本的に店舗マネジメントが困難になるため、適切な人材確保に努めることも重要です。
人気と実力のある美容師が独立して自分の店舗を経営したいと考えることは不思議ではありません。また、そのような美容師にカットを任せたいと希望する顧客ニーズも自然なものです。そのため、自店としても美容師の育成やプロモーションに力を入れて、顧客だけでなく、美容師との信頼関係の強化に向けた取り組みが大切です。
美容師としての成長と将来への期待をしっかりと実感できる職場でなければ、離職率の低下を招いてしまうもの。従業員同士の信頼関係の構築や強化に努めて、信用される環境を作っていくように意識しましょう。
美容業界のようなサービス業は、人々の生活と密接している仕事であると同時に、衣食住といった生活に必須の製品や商品を提供するものではありません。そのため、景気の悪化や実質賃金の低下など経済的にマイナス傾向が強まれば、どうしても生活費の支出として節約されてしまう対象になりがちです。
またコロナ禍で人と人との距離が近くなる業種が避けられてしまったように、社会的に特殊な事情が発生して経営に直撃することもあるでしょう。
社会全体の流れを一店舗で阻止することは困難ですが、だからこそ社会の動きに合わせた対策が必要です。
景気が悪化する中でも安易な値下げは価格競争を激化させて、結果的に店舗経営を悪化させます。そのため料金を下げるのでなく、サービス品質の向上や付帯サービスの提案などによって顧客満足度を高め、コストパフォーマンスに優れたサービス提供を意識しましょう。
また、社会的に大きな問題が発生した際には国や自治体が補助金・助成金などを実施することもあります。社会情勢や情報に対して普段から意識のアンテナを張り、環境の変化に負けないようにしましょう。
美容室の経営が悪化したり、売上が減少したりする理由は様々です。自店のみで解決できるものがあれば、社会的に影響を受けてしまうものもあり、直ちに経営努力や工夫で改善できないケースもあります。また人手不足の中で経営戦略まで考える余裕がない場合もあるでしょう。
そのため、例えば美容室の経営や美容業界の事業戦略について専門的なコンサルティングを行っている専門企業に相談して、自店の状況に合わせた分析と解決策のアドバイスを受けることも1つの手段と言えます。